Bunga Kol Cah Bakso
Bunga Kol Cah Bakso

Sedang mencari ide resep bunga kol cah bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bunga kol cah bakso yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bunga kol cah bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bunga kol cah bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bunga kol cah bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bunga Kol Cah Bakso memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bunga Kol Cah Bakso:
  1. Ambil 1 bonggol bunga kol
  2. Sediakan 3 butir bakso (resep asli pake daging sapi)
  3. Gunakan 1 siung bawang putih uk besar
  4. Ambil 1/4 buah bombay
  5. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  7. Ambil 1/2 sdt saos tiram
  8. Gunakan secukupnya air
  9. Gunakan 2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
  10. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Cara membuat Bunga Kol Cah Bakso:
  1. Siapkan semua bahan dan bumbu. Iris2 bakso, cincang halus baput, iris kotak2 kecil bombay. Bunga kol potong2 kuntumnya, cuci lalu rebus sebentar di air bergaram sampai lebih empuk.
  2. Tumis baput sampai harum, masukkan irisan bakso dan bombay, aduk hingga bombay agak layu, beri air, kaldu, merica, saos tiram dan gulpas, aduk rata.
  3. Masukkan bunga kol dan larutan maizena. Tambahkan air sesuai selera. Masak hingga kuah agak kental.
  4. Koreksi rasa, angkat dan salin ke mangkok. Beri sedikit taburan bawang goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bunga kol cah bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!