Roti Ubi jalar
Roti Ubi jalar

Lagi mencari inspirasi resep roti ubi jalar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti ubi jalar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti ubi jalar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti ubi jalar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti ubi jalar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Ubi jalar memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Ubi jalar:
  1. Gunakan 1 buah ubi jalar kuning ukuran sedang/kecil (kupas potong2 dan rebus sampai empuk)
  2. Gunakan 10 sdm air hangat
  3. Ambil 2 sdm susu bubuk
  4. Sediakan 1 sdm gula pasir
  5. Gunakan 3 sdm minyak
  6. Sediakan 15 sdm tepung terigu
  7. Gunakan 1 sdm ragi instan
Cara membuat Roti Ubi jalar:
  1. Kupas 1 buah ubi jalar ukuran sedang,rebus dan haluskan.siapkan wadah kosong,masukan 10 Sdm air hangat,2 Sdm susu bubuk,1 Sdm gulpas,1 Sdm ragi instan,sedikit vanillia,3 Sdm minyak dan ubi jalar halus,campur sampai merata,setelah itu masukan 15 Sdm tepung terigu,kalau adonan di rasa agak lembek tambahkan 1-2 Sdm tepung.
  2. Campur sampai merata,diamkan selama 30 menit atau lebih. - -Setelah adonan mengembang,gilas adonan dengan rolling PIN/gelas sampai agak tipis lalu potong segi 4 kecil2 sampai selesai.goreng di minyak panas sampai matang.selamat mexencoba
  3. Note :kelembaban tepung berbeda2 ya,jadi kalau Di rasa adonan agak keras bisa Di tambahkan air secukupnya atau kalau adonan agak lengket boleh Di tambahkan 2-3 sdm tepung..
  4. Untuk Resep lengkapnya bisa Di lihat di channel YouTube saya :DAPUR UMM ALI

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti ubi jalar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!