Anda sedang mencari inspirasi resep seblak ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Ceker memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Ceker:
- Ambil Ceker ayam (jumlah sesuai selera)
- Siapkan Kerupuk
- Sediakan Sawi
- Sediakan Telur 1 butih
- Siapkan Sosis / bakso
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil Cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan Cabai merah (sesuai selera)
- Sediakan 2 potong sedang kencur
- Gunakan Lada
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu ayam / kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker:
- Bersihkan ceker ayam. Kemudian rebus dengan api kecil sampai empuk (sesuai selera)
- Rendam kerupuk agar lebih cepat lembek
- Ulek atau blender bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kencur). Kemudian tumis hingga harum dan matang
- Masukkan kaldu (air rebusan ceker) dan bisa tambahkan air kalau kurang.
- Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan telur dan hancurkan (orak-arik)
- Lalu masukkan kerupuk yg sudah direndam, sosis / bakso, ceker dan sawi yg sudah dicuci dan potong
- Tambahkan garam, lada, kaldu ayam / kaldu jamur dan koreksi rasa. Seblak Ceker siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
