Anda sedang mencari ide resep beef rolls bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef rolls bread yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef rolls bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan beef rolls bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah beef rolls bread yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Beef Rolls Bread memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Beef Rolls Bread:
- Sediakan 1/2 cup susu uht hangat
- Gunakan 1 sdt fermipan
- Sediakan Bahan adonan :
- Sediakan 1 cup terigu
- Ambil 2 buah kuning telur
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan isi :
- Ambil 170 gr daging cincang
- Siapkan 1/2 bawang bombay, cincang
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt italian sesoning
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Siapkan Bahan lain :
- Siapkan 3 sdm mayonaise + 2 sdm saos sambal utk olesan isi
- Siapkan Secukupnya keju cheddar utk taburan
- Siapkan Secukupnya terigu, ditabur di alasnya pd saat akan menggiling
Langkah-langkah menyiapkan Beef Rolls Bread:
- Ragi : Campur susu dan fermipan hingga berbusa, sekitar 10 menit. Sisihkan.
- Dalam wadah, campur terigu, gula dan garam. Buat lobang ditengahnya masukkan telur dan minyak. Tidak perlu di uleni.
- Masukkan juga ragi, aduk hingga tercampur rata. Adonan sedikit lengket. Taburkan sedikit tepung. Tutup. Diamkan 1 jam agar mengembang. Sisihkan.
- Isi : Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi. Masukkan daging cincang, italian seasoning, merica, garam, gula, pala dan kaldu. Masak hingga daging matang dan air daging habis. Dinginkan. Sisihkan
- Siapkan alas utk menggiling adonan, beri taburan terigu agar adonan tidak lengket. Sisihkan. Campur mayonaise dan saos sambal. Sisihkan.
- Bagi adonan menjadi 2. Masing2 giling tipis menggunakan roll pin di atas alas yg sudah ditaburi terigu. Setiap adonan olesi dengan campuran mayonaise dan saos sambal, kemudian beri isian daging. Lipat sisi kiri dan kanannya, kemudian gulung. - Letakkan dlm loyang yg sudah dilapisi kertas roti. Diamkan sekitar 40 menit.
- Setelah 40 menit, taburkan di atasnya keju cheddar. Panggang di suhu 180°c selama 30 menit atau sesuai oven masing2 (oven sudah dipanaskan ya).
- Note : Resep asli menggunakan 1 cup terigu, kemudian sy tambah 2 sdm krn masih lengket. Nanti pd saat di giling tdk lengket lg krn alasnya sudah ditaburi terigu.
- Sy cocok banget dgn adonan rotinya yg lembut. Next time, isinya akan sy ganti dgn yg lain spt coklat, kismis atau cinnamon dll…
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan beef rolls bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
