Best Recipes

Anda sedang mencari ide resep roti meses / meses bun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti meses / meses bun yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti meses / meses bun, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti meses / meses bun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti meses / meses bun sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti meses / meses bun memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti meses / meses bun:

1. Gunakan 1 sdt ragi
2. Siapkan 1 sdt gula pasir untuk aktifkan ragi
3. Siapkan 115 ml air hangat untuk aktifkan ragi
4. Gunakan 250 gr tepung pro tinggi
5. Sediakan 30 gr gula halus
6. Sediakan 20 gr susu bubuk
7. Siapkan 2 kuning telur
8. Sediakan 1/2 sdt sp
9. Siapkan 30 gr margarine
10. Siapkan 1/4 sdt garam
11. Ambil dcc potongan untuk isian / pasta coklat

Cara membuat Roti meses / meses bun:

1. Pertama aktifkan ragi dengan mencampur air hangat gula dannragi instan tunggu hingga berbuih kurang lebih 5menit (jangan dipakai jika tidak berbuih)
2. Siapkan bahan bahan, campur tepung terigu, susu bubuk, gula halus, kuning telur dan ragi yang telah di aktifkan aduk dengan spatula hingga tercampur rata, boleh langsung ulen dengan tangan, setelah rata masukkan sp, garam dan margarine lalu uleni hingga margarine terserap tidak perlu sampai kalis elastis.
3. Setelah rata buat bulatan, proofing selama kurleb 60menit atau sampai mengembang 2x lipat tutup dengan wrap atau kain bersih
4. Setelah 60 menit bagi adonan menjadi 8 masing2 60gr kurang lebih, lalu bulatkan diurutkan. setelah selesai semua bulatan ambil satu lalu pipihkan bisa pakai roling pin / tekan tekan tangan saja untuk diisi dengan filing, lalu rapatkan buat kembali setelah itu tempel dengan meses 1. Lakukan hingga semua adonan habis, lalu profing lagi kurang lebih 25-30 menit sebelum di masukkan kedalam oven
5. Panaskan oven kurang lebih 10menit sebelum memasukkan adonan, lalu masukkan adonan kedalam oven dan panggang dengan suhu 150° selama 15-20 menit tergantung masing2 oven
6. Setelah matang angkat dan roti meses siap di sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti meses / meses bun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!