Sedang mencari inspirasi resep swirl bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal swirl bread yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari swirl bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan swirl bread yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan swirl bread sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Swirl Bread memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Swirl Bread:
- Gunakan 300 gr tepung pro.tinggi
- Ambil 30 gr gula pasir
- Ambil 3 gr garam
- Ambil 50 ml whipping cream cair
- Ambil 180 ml Susu cair
- Gunakan 3 gr ragi instant
- Siapkan 25 gr butter
- Siapkan Pewarna makanan (hijau pandan)
- Ambil U/ olesan :
- Sediakan 1 sdm susu cair
- Sediakan secukupnya Butter
Cara membuat Swirl Bread:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Campur semua bahan tepung terigu,gula,garam, whipping cream dan Susu cair,lalu aduk rata. Lalu tutup dg plastic wrap. Diamkan kurleb 1 jam di dalam kulkas(autolyse).
- Setelah 1 jam,campur dg butter dan ragi instant,uleni hingga kalis elastis. Test window.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu adonan beri pewarna hijau pandan,uleni hingga rata. Dan satu adonan biarkan berwarna putih. Diamkan kurleb 1 jam atau hingga mengembang double size.
- Pipihkan atau gilas adonan menggunakan rolling pan hingga merata atau disesuaikan dg loyang rotinya. Lalu adonan hijau tumpuk di atas adonan putih dan gulung. Masukkan ke dalam loyang yg sudah diolesi margarin. Dan diamkan hingga mengembang double size.
- Panaskan oven dg suhu 170° c. Olesi dg Susu cair, lalu oven selama 20 menit atau disesuaikan dg oven masing2.
- Setelah matang, biarkan suhu ruang, lalu olesi dg margarin/butter. Lalu potong - potong roti sesuai selera dan siap di sajikan bersama keluarga dg olesan coklat atau sesuai selera. 🙏😇😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat swirl bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
