Lagi mencari ide resep roti isi goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti isi goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti isi goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti isi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti isi goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Isi Goreng menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Isi Goreng:
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 1 1/2 sdm fermipan
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 2 sdm mentega
- Gunakan 110 ml air hangat
- Siapkan Isian
- Siapkan Secukupnya dcc di iris
Langkah-langkah menyiapkan Roti Isi Goreng:
- Larutkan gula dan fermipan di air hangat kemudian tutup dengan serbet selama 3-5 menit (sampai berbusa)
- Campurkan terigu, garam, telur, dan air larutan ragi tadi sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai setengah kalis
- Setelah setengah kalis, masukkan mentega dan uleni sampai benar-benar kalis dan lentur
- Kemudian diamkan dan tutup adonan kurang lebih 30 menit. Setelah 30 menit kempiskan adonan. Lalu potong-potong adonan sesuai dengan keinginan (saya jadi 20 potong)
- Isi adonan dengan dcc yang sudah diiris kemudian dibulatkan, lalu pipihkan. Setelah itu diamkan kembali adonan sekitar 20-25 menit.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng satu persatu adonan sampai kecoklatan (api sedang). Jangan lupa di balik yaa. Dan hasil akhirnya coklat nya meleleh banget lohh
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti isi goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
