Lagi mencari ide resep roti sobek gulung eggless yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek gulung eggless yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek gulung eggless, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti sobek gulung eggless enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti sobek gulung eggless yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Gulung Eggless menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Sobek Gulung Eggless:
- Sediakan tepung terigu protein tinggi (cakra)
- Sediakan tepung trigu protein sedang (segitiga)
- Sediakan susu cair hangat
- Sediakan gula pasir
- Siapkan ragi instant (fermipan)
- Gunakan margarin (blueband)
- Siapkan Isian
- Gunakan Keju cheddar parut
- Ambil Coklat messes
- Gunakan Kacang sangrai cincang
- Siapkan Olesan
- Gunakan susu cair
- Ambil telur
- Sediakan margarin
Cara menyiapkan Roti Sobek Gulung Eggless:
- Campur sebagian duo tepung dengan gula dan ragi, aduk rata. Tuang susu cair hangat, uleni hingga setengah kalis.
- Masukkan lagi sisa tepung, uleni hingga kalis. Masukkan mentega, ulen hingga kalis elastis. Bulatkan, tutup dengan serbet bersih. Proofing hingga 2x lipat.
- Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempeskan. Bagi menjadi beberapa bagian (tergantung selera besarnya ya moms). Pipihkan adonan dengan rolling pin, beri isian keju.
- Lipat kedua sisinya seperti gambar, gulung. Lakukan hal yang sama dengan isian coklat dan kacang.
- Tata di loyang yang sudah dioles margarin. Biarkan proofing 20menit. Oven dengan suhu 200 °C selama 20 menit atau sesuaikan oven masing-masing (saya pakai otang). Angkat, keluarkan dari loyang.
- Olesi dengan margarin. Sajikan hangat. Hasilnya lembut, enak sekali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Gulung Eggless yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
