Seblak tanpa Kencur
Seblak tanpa Kencur

Anda sedang mencari ide resep seblak tanpa kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak tanpa kencur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak tanpa kencur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak tanpa kencur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak tanpa kencur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak tanpa Kencur memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak tanpa Kencur:
  1. Sediakan 200 gr daging ayam
  2. Gunakan 100 gr mie telur
  3. Siapkan 1 genggam sawi hijau
  4. Sediakan 1 butir telur (kocok lepas)
  5. Gunakan 1 genggam kerupuk (rendam air panas)
  6. Gunakan Bumbu yang dihaluskan dan ditumis
  7. Gunakan 1/2 butir bawang bombay (potong memanjang)
  8. Sediakan 3 butir bawang merah
  9. Sediakan 1 butir bawang putih
  10. Siapkan 2 buah cabe keriting
  11. Gunakan 15 buah cabe rawit
  12. Ambil 1 ruas jahe
  13. Sediakan 3 SDM minyak goreng
  14. Sediakan Secukupnya saos sambal dan kecap (optional)
  15. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa
Cara membuat Seblak tanpa Kencur:
  1. Potong dadu daging ayam, lalu bersihkan.
  2. Haluskan bumbu-bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabe, dan jahe.
  3. Tumis bawang bombay hingga agak layu, diikuti dengan bumbu yany telah dihaluskan hingga wangi
  4. Masukkan daging ayam, tumis hingga setengah matang
  5. Masukkan air, tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa
  6. Masukkan mie telur, sayur, dan kerupuk masak hingga matang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak tanpa Kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!