Lagi mencari inspirasi resep roti tawar vegan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti tawar vegan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti tawar vegan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti tawar vegan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti tawar vegan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Tawar Vegan menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Tawar Vegan:
- Gunakan 300 gr tepung protein tinggi
- Gunakan 176 gr air
- Gunakan 3 gr ragi
- Ambil 1/2 st garam
- Sediakan 25 ml minyak sayur
- Ambil 10 gr gula
- Sediakan 1/4 st baking powder
Cara menyiapkan Roti Tawar Vegan:
- Timbang semua bahan dengan tepat. Masukkan semuanya dlm wadah.
- Mikser dgn hook spiral kira kira 10 menit. Atau uleni manual sekitar 10 menit. Tidak perlu sampai kalis elastis. Usahakan sampai adonannya kelihatan halus.
- Istirahatkan selama 30 menit. Giling dan bentuk model log. Usahakan gas nya keluar semua, supaya hasilnya halus dan tidak bolong2.
- Masukkan di loyang roti tawar. Istirahatkan 50-60 menit hingga mengembang 2x lipat. Kalau tingginya sudah 3/4 loyang, boleh ditutup. Tunggu kira2 10 menit lagi, panggang.
- Panggang selama 20 menit atau tergantung oven masing2. Saya panggang di oven gas yg tidak ada termometer nya. Jadi besarnya api pakai feeling 😅.
- Tunggu benar benar dingin baru bisa dipotong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Tawar Vegan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
