Sedang mencari inspirasi resep vegan bread (roti tawar vegan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal vegan bread (roti tawar vegan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari vegan bread (roti tawar vegan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan vegan bread (roti tawar vegan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan vegan bread (roti tawar vegan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Vegan Bread (Roti Tawar Vegan) memakai 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Vegan Bread (Roti Tawar Vegan):
- Ambil 355 gr Tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 210 ml Air (aku pakai air dingin)
- Gunakan 3,5 gr Ragi instan
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 30 gr Minyak nabati (aku pke mingak sayur)
- Gunakan 1 sdm Gula
- Sediakan 1 sdt Baking powder (bisa skip)
Cara membuat Vegan Bread (Roti Tawar Vegan):
- Campur semua bahan dan uleni hingga kalis (adonan cenderung lembek dan tidak mulus seperti adonan roti pada umumnya..jadi sampai cukup kalis tidak lengket)
- Istirahatkan adonan selama 50 menit suhu ruang
- Setelah mengembang, kempiskan adonan
- Gilas dan gulung adonan, pastikan tidak ada gelembung udara dalam adonan roti
- Masukan adonan dalam loyang yang sudah di olesi margarin, diamkan 1 jam pada suhu ruang
- Masukan loyang pada oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang pada suhu 180°C selama 35 menit api atas bawah (sesuaikan oven masing masing)
- Setelah matang, keluarkan dari loyang
- Setelah dingin, baru potong potong
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan vegan bread (roti tawar vegan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!