Lagi mencari ide resep banana bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal banana bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari banana bread, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan banana bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan banana bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Banana Bread menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Banana Bread:
- Sediakan 450 gr pisang (yang kelewat matang)
- Sediakan 100 gr margarin
- Ambil 20 gr butter
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 1 sdt vanila cair
- Sediakan 80 gr gula pasir
- Gunakan 50 gr gula palem
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil 1/4 sdt baking soda
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis
- Sediakan 1 sachet susu bubuk
- Ambil 230 gr tepung segitiga biru
Cara menyiapkan Banana Bread:
- Panaskan oven terlebih dahulu di suhu 160 derajat menggunakan api atas bawah
- Lumatkan pisang
- Campur telur, margarin, butter dan vanila aduk pelan menggunakan whisk
- Masukan pisang aduk secara perlahan
- Masukan gula pasir, gula palem, baking powder, baking soda, garam, kayu manis, susu bubuk dan tepung. Aduk rata jangan terlalu overmix.
- Tuang ke dalam loyang dan beri toping (saya memakai almond dan kismis)
- Panggang di suhu 160 derajat selama 60 menit
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat banana bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
