Roti Sobek Keju Coklat
Roti Sobek Keju Coklat

Sedang mencari ide resep roti sobek keju coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek keju coklat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek keju coklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti sobek keju coklat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek keju coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Sobek Keju Coklat memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Sobek Keju Coklat:
  1. Sediakan 300 gr tepung pro tinggi (Cakra)
  2. Gunakan 70 gr tepung pro sedang (Segitiga Biru)
  3. Sediakan 20 gr susu bubuk full krim
  4. Sediakan 50 gr gula pasir
  5. Siapkan 200 ml susu UHT
  6. Ambil 2 sdm SKM
  7. Gunakan 7 gr ragi
  8. Ambil 50 gr margarin
  9. Ambil 1 butir telur
  10. Siapkan Sejumput garam
  11. Sediakan Topping (Keju dan Coklat)
Cara membuat Roti Sobek Keju Coklat:
  1. Campur semua bahan kering ; terigu, gula, ragi, susu bubuk. Masukkan telur lalu UHT dan SKM. Aduk sampai setengah kalis.
  2. Masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis. Istirahatkan adonan 1 jam.
  3. Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan. Lalu bagi menjadi masing-masing - 30gr. Bulatkan.
  4. Pipihkan adonan beri isian keju atau coklat. Lalu tata di loyang. Istirahatkan lagi 30-45 menit. Olesi permukaannya dengan mentega cair dan susu agar glowing.
  5. Panggang dengan suhu 175-180 derajat dengan api atas bawah. Selama 20 menit.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek keju coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!