Anda sedang mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil bumbu kobe kalasan
- Sediakan Bahan Halus:
- Siapkan 7 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan lada hitam
- Sediakan totole
- Gunakan garam
- Gunakan 6 cabe merah keriting
- Siapkan 4 rawit oren
- Sediakan Bahan Geprek:
- Sediakan lengkuas
- Sediakan jahe
- Sediakan sereh
- Sediakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
Cara menyiapkan Ayam Bakar:
- Rebus ayam dengan garam lalu sisihkan ayam dan buang airnya
- Rebus kembali ayam dengan semua bahan diatas tambahkan air sampai ayam terendam air
- Diamkan sampai air habis. jgn lupa sesekali cicipi rasa. agak asin gpp krn akan di panggang lg
- Kalau sudah. panggang dengan happy call. sampai kecoklatan ke gosong
- Siap disajikan dengan nasi dan sambal hijau ala rm padang
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!