Sedang mencari ide resep ayam bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar teflon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Teflon:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan jeruk nipis
- Ambil 65 ml santan kara
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 8 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 5 cabe merah
- Ambil 2 kemiri
- Ambil 5 cabe rawit
- Gunakan seruas kunir
- Gunakan seruas jahe
- Gunakan Bumbu tambahan
- Sediakan sere geprek
- Gunakan 4 daun jeruk
- Gunakan 1 keping gula merah
- Gunakan garam
- Sediakan merica bubuk
- Gunakan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu oles
- Siapkan Sisa bumbu halus
- Ambil kecap
Cara menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Bersihkan ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam selama kurleb 15 menit
- Haluskan semua bumbu halus lalu sangrai dengan sere dan daun jeruk
- Masukan ayam aduk sampe merata
- Tambahkan larutan santan yang sudah di beri sedikit air
- Masukan gula merah yg sudah di sisir halus lalu tambahkan kaldu ayam bubuk, merica bubuk, garam kemudian ungkep sampe airnya meresap
- Oleskan margarin ke dalam teflon
- Ambil sedikit sisa bumbu ungkep lalu tambahkan sedikit kecap untuk olesan ayam
- Setelah itu bakar ayam ke dalam teflon 2 menit lalu oleskan dengan bumbu oles dan panggang lagi sampai ada gosong2 sedikit hehe
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!