Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Teflon memakai 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Ambil 1/2 ekor ayam (6 potong)
- Ambil 1 buah lemon/Jeruk limo
- Siapkan 2 gelas Air
- Ambil 1 lembar Daun salam
- Sediakan 1 1/2 sdm Kecap manis
- Siapkan 1/2 keping Gula merah
- Sediakan Garam secukupnya (saya pakai 1/2 sdt)
- Ambil Minyak secukupnya untuk tumis bumbu
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 2 buah cabai kriting merah
- Sediakan 2 buah cabai rawit
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
Cara membuat Ayam Bakar Teflon:
- Bersihkan ayam lalu pakai perasan lemon/jeruk limo didiemin 3 menit, lalu cuci lagi dan tiriskan ayamnya
- Bikin sedikit/1 goresan disetiap potongan ayam agar nanti bumbunya lebih meresap
- Blender semua bumbu halus pakai 1/4 gelas air
- Panaskan minyak secukupnya di api kecil, lalu masukin bumbu halus dan daun salam di aduk rata sampai harum dan matang bumbunya
- Masukan ayam lalu diaduk rata agar tercampur oleh bumbunya, jika sudah tercampur rata masukin 2 gelas air
- Masukin gula merah, garam dan kecap manisnya di aduk rata tutup pancinya
- Di aduk rata setiap beberapa menit/sudah semakin surut
- Semakin surut koreksi rasanya
- Ulangi lagi langkah 7 nya sampai surut banget (tapi jangan sampai gosong juga yaa bund)
- Panaskan Teflon di api kecil, lalu panggang ayamnya sampai abis
- Ayam bakar Teflon nya siap disantap pakai sambal bundd
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
