Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu kuning kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu kuning kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kuning kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu kuning kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu kuning kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu kuning kemangi memakai 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu kuning kemangi:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 5 cabe rawit hijau
- Gunakan 2 buah kunyit
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 bungkus royco ayam
- Siapkan 2 bungkus daun kemangi
- Gunakan 4 buah kemiri
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu kuning kemangi:
- Bersihkan bulu ayam dan belah dadanya seperti gambar diatas
- Lalu siapkan alat pembakaran dan usahakan api jangan terlalu besar agar hasil ayam bakar maksimal
- Bolak balik hingga seluruh bagian ayam agak kecoklatan
- Setelah warna ayam agak kecoklatan angkat dan taruh wadah
- Selanjutnya blender bumbu diatas
- Tumis di wajan dan setelah air habis tambahkan minyak goreng
- Lalu tambahkan daun kemangi dan aduk hingga daun kemangi tercampur rata
- Jika bumbu sudah matang oleskan pada ayam tadi sampe rata ya bund
- Selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu kuning kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!