Ayam bakar pedas manis
Ayam bakar pedas manis

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar pedas manis menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar pedas manis:
  1. Siapkan 1 kg ayam isi 6 potong
  2. Ambil 1 bks bumbu rac*k ayam ungkep
  3. Siapkan Sambal:
  4. Siapkan 2 buah tomat uk besar
  5. Siapkan 25 biji cabe rawit merah
  6. Gunakan 5 biji cabe merah besar
  7. Ambil 1/2 sdm mkn terasi bakar
  8. Sediakan 2 siung bawang merah
  9. Sediakan 1 siung bawang putih
  10. Sediakan secukupnya Garam,gula,msg
  11. Sediakan Bumbu bakar:
  12. Gunakan 1 sdm sambel yg sudah diulek
  13. Siapkan 2 sdm kecap manis
  14. Ambil 3 sdm saus cabe
Cara membuat Ayam bakar pedas manis:
  1. Cuci bersih ayam ungkep dengan bumbu rac*k biar kan sampe air menyusut dan meresap ke ayam kalau dikira ayam sudah empuk matikan kompor
  2. Sambal: satukan semua bahan,kecuali gula garam dan msg,beris sedikit air sampe bahan kerendam air semua,rebus hungga air menyusut,lalu uleg beri gula garam cek rasa sesuai ke inginan,lalu goreng dengan sedikit minyak sampe harum dan minyak disambal sedikit keluar.sisih kan
  3. Saus olesan ayam bakar: Ambil sambal yg sudah diulek 1 sendok mknan campur saus kecap aduk2,cek rasa lalu bakar ayam oles2 dengan bumbu bakar,aku bakar pake arang supaya aromanya semangkin harum,setelah matang ayam siap dihidangkan dengan sambal, lalapan, dan nasi hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!