Ayam Bakar Pedas Manis Gurih
Ayam Bakar Pedas Manis Gurih

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas manis gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis gurih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar pedas manis gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar pedas manis gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedas Manis Gurih memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis Gurih:
  1. Sediakan 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
  2. Ambil 2 batang sereh geprek
  3. Siapkan 3 lbr daun salam
  4. Sediakan secukupnya Garam
  5. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  6. Sediakan 1 sdt gula pasir
  7. Siapkan 6 sdm kecap manis
  8. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
  9. Gunakan 1 Lt Air
  10. Ambil Bumbu halus (blender) :
  11. Gunakan 12 buah cabe merah besar (sesuai selera)
  12. Siapkan 9 siung bawang merah
  13. Gunakan 4 butir kemiri sangrai
  14. Ambil 3 siung bawang putih
  15. Sediakan 2 ruas kunyit
  16. Sediakan 2 ruas jahe
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis Gurih:
  1. Siapkan wajan, masukan ayam, bumbu halus, daun salam, sereh, ketumbar bubuk dan air aduk rata. Masak sampai mendidih.
  2. Setelah mendidih tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis. Aduk rata. Masak sampai air susut koreksi rasa. (Yg suka lbh manis bs ditambah kecapnya). Masak terus sampai bumbu meresap. Angkat dan siap untuk dipanggang.
  3. Panggang ayam, dan siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar pedas manis gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!