Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
- Gunakan 1 kg ayam
- Ambil 1 jeruk nipis
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Garam,gula,peenyedap
- Gunakan 300 ml santan (1sc santan instan +air)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 7 cabe merah
- Sediakan 10 cabe rawit
- Sediakan 2 tomat ukr kecil
- Gunakan 1 bks terasi
- Gunakan Seruas kencur
- Gunakan 4 kemiri
Cara membuat Ayam Bakar Taliwang:
- Siapkan semua bahan, ayam cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis biarkan 10 menit lalu cuci lagi. Siapkan bumbu2nya
- Halus kan bumbu yg dihaluskan dgn blender lalu tumis sampai wangi dan beri bumbu lainnya. Tumis sampai matang lalu tambahkan santan aduk rata dan masukan ayamnya.
- Masak ayam sampai airnya kering.. jgn lupa beri garam, penyedap dan gula.. tes rasa. Kl udh sesuai rasanya matikan api siap di panggang.. Sy panggang d teflon. Di beri mentega dikit teflonnya biar wangiii… (Pas manggang ga kefoto hp lowbatt)
- Ayam bakar taliwang siap di hidangkan selagi hangat dgn sambal terasi..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!