Sedang mencari inspirasi resep 250. ayam bakar saus margarin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 250. ayam bakar saus margarin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 250. ayam bakar saus margarin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 250. ayam bakar saus margarin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 250. ayam bakar saus margarin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 250. Ayam bakar saus margarin menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 250. Ayam bakar saus margarin:
- Ambil 2 ekor ayam kampung utuh ukuran sedang (kecuali jeroan)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 3 btr kemiri utuh
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Bumbu oles :
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan Secukupnya kecap manis & saus sambal (sesuaikan selera)
Langkah-langkah menyiapkan 250. Ayam bakar saus margarin:
- Siapkan ayam yg sdh dicuci, belah bagian dada hingga terpotong lalu tusuk dgn tusukan bambu dari bagian pangkal sayap kiri, tekuk bagian paha hingga ceker ke atas & di kait ke sayap. rekatkan kepala ayam ke tengah bagian luar punggung dan berakhir di sayap kanan dan bentuk melebar (seperti membentuk burung puyuh panggang). Jika kesulitan bisa dibantu dgn diikat tali (benang kasur) Uleg semua bumbu halus, tusuk2 daging dengan garpu lalu lumuri dengan bumbu halus hingga merata disetiap sisi ayam
- Kukus ayam kurleb 30 menit. Setelah 15 menit, lumuri dgn bumbu halus menggunakan kuas, lalu balik posisi ayam agar matang merata. Setelah matang angkat biarkan dingin, simpan dikulkas / freezer terlebih dahulu agar bumbu lebih meresap minim 2 jam, lebih lama lebih baik. (Saya simpan di freezer semalaman)
- Siapkan bumbu olesnya, campur semua jd 1. Siapkan bara arang, panggang sebentar ayam bolak balik @ 1 menit baru olesi dgn bumbu oles hingga merata. Bakar kembali sambil dioles & dibolak balik agar bumbu meresap. Setelah matang siap untuk dikemas & diantar. (Tips : arang tdk perlu banyak2, cukup setengah dr tinggi pemanggang, sering2 dikipas & jgn biarkan ada nyala api. Ngipasnya g usah ngebut2 y 😊)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 250. ayam bakar saus margarin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
