Tuna Rabe Rica khas Manado
Tuna Rabe Rica khas Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep tuna rabe rica khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna rabe rica khas manado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna rabe rica khas manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna rabe rica khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna rabe rica khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Rabe Rica khas Manado memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Rabe Rica khas Manado:
  1. Sediakan 500 gr ikan tuna tuna segar
  2. Sediakan 2 bh cabe merah besar, iris2
  3. Ambil 10 bh cabe rawit merah, iris (sesuaikan)
  4. Siapkan 6 siung bawang merah, iris tipis
  5. Siapkan 2 siung bawang putih, iris tipis
  6. Ambil 1 bh tomat hijau, iris
  7. Ambil 1 ruas jahe, geprek
  8. Gunakan 1 batang jahe, geprek
  9. Sediakan 3 lbr daun jeruk
  10. Siapkan semangkok daun kemangi
  11. Sediakan 1 sdm saus tiram
  12. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  13. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  14. Siapkan 50 ml air
  15. Ambil 1 sdm margarin/minyak utk menumis
  16. Ambil secukupnya garam
Cara menyiapkan Tuna Rabe Rica khas Manado:
  1. Siapkan bahan2
  2. Kukus ikan tuna hingga matang, stlh dingin suwir2. sisihkan
  3. Lelehkan margarin, tumis bawang merah dan putih serai, jahe & daun jeruk hingga harum. masukkan tuna suwir.
  4. Tambahkan sedikit air, garam, gula, saus tiram. Aduk rata. masukkan tomat hijau dam cabe. campur rata, koreksi rasa.terakhir masukkan kemangi. aduk sebentar, matikan kompor
  5. Sajikan dg nasi hangat ❣️

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Rabe Rica khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!