Lagi mencari ide resep seblak kerupuk spesial #22 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kerupuk spesial #22 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kerupuk spesial #22, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kerupuk spesial #22 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kerupuk spesial #22 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Kerupuk Spesial #22 menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kerupuk Spesial #22:
- Siapkan 100 gr Kerupuk (boleh jenis apapun), rendam dalam air
- Sediakan 1 butir Telur
- Gunakan 1-2 buah Sosis, iris serong (saran: digoreng dulu, tdk juga gpp)
- Gunakan 1-2 buah bakso uk sedang, potong sesuai selera
- Sediakan 50-100 gr Tulang ayam yg telah direbus matang
- Siapkan 500 ml Air
- Siapkan 3-4 sdm Minyak goreng
- Ambil 1 batang Daun bawang, iris
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu ayam bubuk (disarankan royko)
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 1 siung Bawang putih uk sedang
- Gunakan 1 siung Bawang merah uk besar
- Siapkan 1 ruas Kencur (kerleb sebesar/sebanyak bawang putih), bersihkan
- Gunakan 6 biji Cabe rawit (jumlahnya sesuai selera)
- Ambil 3/4 sdt Garam
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Sukro kencur
Langkah-langkah membuat Seblak Kerupuk Spesial #22:
- Rendam kerupuk dalam air sampai sedikit melunak. Buang airnya lalu sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus sampai benar-benar halus (penambahan garam berfungsi untuk memudahkan penghalusan, jika menggunakan ulekan). Sisihkan.
- Panaskan wajan dg api kecil/sedang, tambahkan 1-2 sdm minyak goreng kemudian masukkan telur, aduk acak (orak-arik). Bolak-balik beberapa saat sampai telurnya matang.
- Tambahkan 1-2 sdm Minyak goreng lagi ke dalam wajan, kemudian tumis bumbu halus dan irisan daun bawang sampai harum sambil diaduk-aduk. Jika sudah harum, masukkan potongan sosis dan bakso, aduk-aduk beberapa saat, kemudian tambahkan air.
- Masukkan kerupuk yg telah direndam sebelumnya kedalam wajan. Aduk-aduk beberapa saat. Tambahkan garam, gula pasir dan royko. Aduk sesekali sampai airnya mendidih.
- Jika airnya sudah mendidih, masukkan tulang ayam yg telah direbus sebelumnya ke dalam wajan, aduk beberapa saat. Koreksi rasanya. Jika sudah oke, matikan kompor. Siapkan mangkuk saji, lalu pindahkan seblaknya.
- Seblak Kerupuk Spesial siap disantap selagi hangat~ ditambah Sukro kencur lebih mantap Bun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kerupuk spesial #22 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
