Lagi mencari ide resep ikan kembung goreng kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung goreng kriuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung goreng kriuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung goreng kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan kembung goreng kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Kembung Goreng Kriuk memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kembung Goreng Kriuk:
- Ambil 4 ekor ikan kembung
- Sediakan 1 bungkus tepung kriuk tempe Kobe
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Adonan Basah:
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung kobe
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 5 sdm air
Cara menyiapkan Ikan Kembung Goreng Kriuk:
- Cuci bersih ikan, buang insangnya lalu kerat bagian badannya dan taburi garam. Campur semua bahan basah masukkan ikan diamkan selama 10 menit.
- Panaskan minyak, balur ikan dengan tepung kering lalu goreng dengan api sedang. Masak sampai ikan berwarna kecoklatan.
- Ikan kembung goreng siap disajikan. Selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung goreng kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
