Cabe Ijo Kepah Tahu
Cabe Ijo Kepah Tahu

Sedang mencari inspirasi resep cabe ijo kepah tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cabe ijo kepah tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cabe ijo kepah tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cabe ijo kepah tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cabe ijo kepah tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cabe Ijo Kepah Tahu menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cabe Ijo Kepah Tahu:
  1. Siapkan 1 kg kepah
  2. Sediakan 2 blok tahu (potong dadu)
  3. Gunakan 1 ons cabe ijo
  4. Sediakan 2 buah cabe merah besar
  5. Ambil 8 siung bawang merah
  6. Sediakan 5 siung bawang putih
  7. Gunakan 2 lembar daun salam
  8. Siapkan 1 buah tomat
  9. Siapkan 1 Bks tauco(sy saring sy cuci sy ambil kacang nya sj)
  10. Siapkan 1 sdt garam
  11. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  12. Gunakan secukupnya air
Cara membuat Cabe Ijo Kepah Tahu:
  1. Cuci bersih kepah di air mengalir beberapa kali,lalu saring kemudian cuci lagi hingga bersih lalu tiriskan.
  2. Potong dadu tahu lalu goreng.
  3. Tumis semua cabe dan bawang yg sudah di iris,tumis bawang dlu hingga kecokelatan agar harum.
  4. Tumis hingga agak layu,lalu masukkan kepah nya agar bumbu meresap.
  5. Tambahkan secukupnya air,jgn terlalu banyak, tambahkan gula pasir garam lalu koreksi rasa.
  6. Jika air sudah agak surut masukkan tahu yg sudah di goreng sebelumnya,aduk merata sebentar siap di sajikan.
  7. Selamat menikmati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cabe ijo kepah tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!