Sedang mencari ide resep sambal tahu bawang rambut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tahu bawang rambut yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Di vidio kali ini aku akan berbagi cara memasak bawang rambut dicampur sama udang, terus dijadikan sambel Gami yang pedas dan enak. Sambal bawang rambut Sambal ini di buat dari tambahan bawang rambut atau daun kucai.aromanya sangat harum biasanya di. Cara Membuat Sambal Bawang Yang Mantap Ala Enny Tangerang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tahu bawang rambut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal tahu bawang rambut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal tahu bawang rambut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal tahu bawang rambut memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal tahu bawang rambut:
- Ambil 2 buah tahu putih besar
- Siapkan 1 ikat daun bawang
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Siapkan 10 cabe rawit merah
- Gunakan Secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
Bisa dicampur lauk atau dengan lalapan sayur, sambal menjadi pelengkap tapi wajib. Sambal Bawang adalah sambal yang pertama kali saya kenal selain sambal terasi kampung. Tips: Kunci kenikmatan Sambal Bawang terletak pada penambahan minyak bekas menggoreng atau orang Jawa menyebutnya jelantah, jadi usahakan ada. Rebus sebentar semua bahan, angkat, tiriskan.
Cara menyiapkan Sambal tahu bawang rambut:
- Haluskan bawang, cabe dan tomat. Sisihkan.
- Potong bonggol bawang rambut sedikit kemudian cuci bersih
- Potong dadu kecil tahu. Panaskan minyak agak banyak. Goreng tahu sampe matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa
- Masukan bawang rambut, tumis sampe layu
- Terakhir masukan tahu goreng. Aduk hingga rata dan bumbu meresap pada tahu. Angkat dan sajikan
Blender cabe dan bawang yang sudah di goreng tadi, di tambah bawang putih mentah dan minyak baru secukupnya, sy pake food processor. Langkah membuat sambal bawang: Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih, sampai layu. Ulek semua bahan yang sudah ditumis bersama dengan garam dan gula. Masukkan dan goreng ke dalam minyak yang panas sampai mengering. Sambal bawang adalah jenis sambal yang menggunakan cabai rawit dan bawang sebagai bahan utamanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal tahu bawang rambut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
