Pecel telur
Pecel telur

Lagi mencari inspirasi resep pecel telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pecel telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pecel telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pecel telur memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pecel telur:
  1. Sediakan 4 butir telur rebus
  2. Gunakan Sayuran kukus:
  3. Gunakan 100 gr wortel (bisa diganti sayuran lain)
  4. Gunakan 100 gr brokoli (bisa diganti sayuran lain)
  5. Siapkan 50 gr bunga sawi (bisa diganti sayuran lain)
  6. Siapkan Bumbu Gado-gado:
  7. Ambil 50 gr kacang tanah/bisa diganti mede
  8. Gunakan 50-70 ml air
  9. Sediakan 1 siung bawang putih
  10. Ambil 1 buah cabai merah
  11. Siapkan 1/2 sdt cuka/perasan jeruk
  12. Ambil 1/2 sdt garam (sesuaikan lagi)
  13. Siapkan 1/2 sdt gula merah (sesuaikan lagi)
  14. Siapkan Pelengkap:
  15. Sediakan 1 sdm bawang goreng (boleh tidak)
Langkah-langkah menyiapkan Pecel telur:
  1. Kupas telur rebus. Kukus/rebus sayuran.
  2. Buat bumbu kacang: blender kacang tanah, air, cabai, bawang putih, garam, gula dan cuka sampai lembut. Cicipi dan perbaiki asin manisnya sesuai selera.
  3. Tata telur, sayuran dan bumbu kacang di wadah saji. Taburi bawang goreng dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pecel telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!