Buncis Cabe Garam
Buncis Cabe Garam

Sedang mencari inspirasi resep buncis cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal buncis cabe garam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buncis cabe garam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan buncis cabe garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan buncis cabe garam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Buncis Cabe Garam memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Buncis Cabe Garam:
  1. Siapkan 2 genggam buncis (sekitar 20-25 buah)
  2. Siapkan Tepung bumbu serbaguna
  3. Sediakan 5 siung bawang putih, cincang
  4. Sediakan 5 buah cabe merah keriting, iris
  5. Sediakan 1/2 sdt garam
  6. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
Cara membuat Buncis Cabe Garam:
  1. Bersihkan buncis. Potong ujung-ujungnya. 1 buah buncis bagi jadi 3. Cincang bawang putih dan iris cabe merah.
  2. Siapkan tepung kering dan tepung basah. Tepung kering : 2 sdm tepung bumbu. Tepung basah : 4 sdm tepung bumbu tambah air 3-4 sdm. Adonan kental. - - Masukkan buncis ke tepung kering. Balur. Kemudian ambil 1 per 1 dan masukkan ke tepung basah. Pastikan buncis terbalut adonan kental. Ketika diangkat menggunakan sendok tidak ada bagian buncis yang terlihat untuk hasil yang bagus. (Tapi saya tidak semuanya bagus 😆)
  3. Panaskan minyak. Masukkan 1 per 1 buncis ke dalam minyak panas. Agar tidak menempel buncisnya kalau 1 1. Kecilkan api. Masak sampai buncis berwarna kuning keemasan. Masak sampai habis
  4. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan cabe merah keriting. Api kecil saja agar bawang putih tidak cepat gosong. Beri garam, kaldu jamur. Masukkan buncis. Aduk-aduk sampai garam merata. Cicipi. Kalau masih kurang asin tambahkan garam. Matikan kompor. Siap disajikan 😋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat buncis cabe garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!