Anda sedang mencari ide resep kikil cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kikil cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kikil cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kikil cabe ijo menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kikil cabe ijo:
- Sediakan 1/4 kg Kikil kurleb
- Gunakan 4 buah cabe hijau besar
- Ambil 2 cabe rawit
- Gunakan Secukupnya jahe
- Sediakan Secukupnya kencur
- Siapkan 4 bawang merah
- Ambil 1/2 buah tomat
- Siapkan 1/4 lada bubuk
- Sediakan 1/4 ketumbar bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 penyedap rasa
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 1/2 gelas air matang
Cara membuat Kikil cabe ijo:
- Potong kecil kikil lalu rendam 5 menit dlm air panas. Cuci bersih
- Iris cabe hijau dan tomat yg sudah dicuci. Sisanya bumbu dihaluskan
- Tumis pada minyak panas. Masukan cabe,tomat, lada, ketumbar, kemudian masukan kikil, biarkan sebentar
- Tambahkan air, kecap dan bumbu2 lain. Biarkan air susut. Tes rasa
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kikil cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
