Cumi Asin Cabe Ijo
Cumi Asin Cabe Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep cumi asin cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi asin cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi asin cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi Asin Cabe Ijo menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Asin Cabe Ijo:
  1. Sediakan 125 gr cumi asin,potong2
  2. Ambil 3-4 buah tahu kulit,potong2
  3. Ambil Sesuai selera cabe hijau,iris
  4. Siapkan Sesuai selera cabe rawit (sy skip)
  5. Sediakan 2 siung bawang putih,iris
  6. Ambil 5 siung bawang merah,iris
  7. Siapkan 2 lembar daun salam
  8. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  9. Ambil 1 batang sereh, geprek
  10. Ambil 1/2 ruas lengkuas,cuci,kupas,geprek
  11. Gunakan Secukupnya gula,garam,lada bubuk, dan kaldu jamur
  12. Gunakan Sedikit minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Cumi Asin Cabe Ijo:
  1. Cuci dan rebus cumi asin selama 5 menit,kemudian buang airnya, dan rebus lagi 5 menit. Tambahkan minyak goreng pada air rebusan terakhir. Setelah itu tiriskan.
  2. Tumis duo bawang sampai harum,kemudian masukkan daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas, dan cabe. Tumis hingga cabe layu.
  3. Setelah itu masukkan tahu dan cumi asin. Beri bumbu2 gula,garam,lada bubuk,dan kaldu jamur. Boleh ditambah sedikit air agar bumbu meresap.
  4. Siap disajikan. Ini enak bgt…:)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asin cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!