Cue Santan Cabe Ijo
Cue Santan Cabe Ijo

Anda sedang mencari ide resep cue santan cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cue santan cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cue santan cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cue santan cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cue santan cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cue Santan Cabe Ijo menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cue Santan Cabe Ijo:
  1. Siapkan 8-10 potong cue (beli di abang sayur, 2 bungkus)
  2. Ambil 1/3 papan tempe, potong dadu
  3. Gunakan 10-15 cabe ijo besar
  4. Sediakan 1/2 bks santan kara
  5. Gunakan 4 siung bawang merah
  6. Gunakan 3 siung bawang putih
  7. Sediakan 1/2 buah tomat merah
  8. Gunakan 2 lbr daun salam
  9. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  10. Siapkan secukupnya lengkuas
  11. Gunakan secukupnya air
  12. Ambil secukupnya garam, gula pasir
  13. Sediakan secukupnya saori saus tiram
  14. Gunakan secukupnya minyak
Cara menyiapkan Cue Santan Cabe Ijo:
  1. Goreng ikan cue sebentar saja (tidak usah terlalu kering). Kemudian goreng tempe yang sudah dipotong tadi. Sisihkan.
  2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe ijo. Tumis di minyak sisaan goreng ikan tadi sampai harum.
  3. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan sedikit air. Aduk-aduk. Masukkan tomat. Tambahkan santan yang sudah dicairkan dengan air matang. Tambahkan garam, gula, dan saus tiram.
  4. Terakhir masukkan tempe dan ikan cue yang sudah digoreng tadi. Aduk rata dan tunggu sampai matang. Test rasa. Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cue Santan Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!