Anda sedang mencari ide resep tumis ayam cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ayam cabai hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam cabai hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis ayam cabai hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis ayam cabai hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Ayam Cabai Hijau menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Ayam Cabai Hijau:
- Gunakan 400 gr Daging Ayam fillet
- Sediakan 1 siung Bawang Putih, cincang
- Ambil I bh Bawang Bombay, iris kasar
- Siapkan Seruas jahe, memarkan
- Ambil 100 gr Cabai Hijau, iris serong
- Ambil 1 sdt Lada Bubuk
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Marinasi:
- Ambil 2 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdm Kecap asin
- Gunakan 1 sdt Minyak Wijen
- Siapkan 1 sdm Sagu
Langkah-langkah membuat Tumis Ayam Cabai Hijau:
- Potong daging ayam tipis memanjang, bumbui dengan bumbu marinasi: kecap manis, kecap asin, minyak wijen dan sagu, aduk rata. Simpan di lemari es selama beberapa jam.
- Siapkan Bawang putih, Bawang Bombay, jahe dan cabai hijau. Tumis sampai harum.
- Masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap Inggtis, gula, garam dan lada. Beri air secukupnya, cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai ayam matang dan kuah mengental.
- Hidangkan hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Ayam Cabai Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!