Sayur Telur Daun Singkong Teri
Sayur Telur Daun Singkong Teri

Lagi mencari ide resep sayur telur daun singkong teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur telur daun singkong teri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur telur daun singkong teri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur telur daun singkong teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur telur daun singkong teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Telur Daun Singkong Teri menggunakan 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Telur Daun Singkong Teri:
  1. Ambil 9 Telur
  2. Sediakan 1 kantong kecil Teri Medan (boleh lebih sesuai selera)
  3. Siapkan 2 iket Daun singkong
  4. Ambil 1 bungkus Masako
  5. Sediakan 1 sdt garam
  6. Sediakan 1 sdt gula
  7. Sediakan 2 bungkus santan kara yang 65ml (kalau pakai kelapa asli, setengah kelapa aja)
  8. Gunakan 8 gelas air
  9. Siapkan Minyak secukupnya untuk goreng ikan teri & numis bumbu
  10. Siapkan Bumbu halus Blender
  11. Siapkan 15 buah cabai rawit
  12. Gunakan 6 siung bawang merah
  13. Ambil 5 siung bawang putih
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar
  15. Gunakan 1 telunjuk kunyit (Kalau pake bubuk sdt aja)
  16. Siapkan Geprek & cemplung
  17. Siapkan secukupnya Laos (Geprek)
  18. Siapkan 2 batang Sereh (Geprek)
  19. Gunakan 2 lembar daun jeruk (cemplung)
  20. Siapkan 2 lembar daun salam (cemplung)
Cara membuat Sayur Telur Daun Singkong Teri:
  1. Rebus daun singkong sampai layu dengan 1/2 sdt garam & minyak dikit. Jika sudah Layu tiriskan daun singkongnya siram pakai air keran lalu diperas kering.
  2. Setelah diperas kering iris daun singkong nya dan sisihkan
  3. Rebus telor dan kupas
  4. Goreng ikan teri nya sampai kekuningan aja, jangan sampai kering banget
  5. Blender semua bumbu halus dengan sedikit air
  6. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung/geprek nya di api kecil sampai harum dan matang
  7. Masukan 8 gelas air, gula,garam dan Masako diaduk rata. Tunggu sampai sedikit mendidih masukin santan, telur, teri dan daun singkongnya diaduk rata lagi di api sedang
  8. Sering di aduk yaa bund supaya santannya tidak pecah Sayur Telur Daun Singkong Teri1. Jika sudah sedikit surut koreksi rasa
  9. Masak 5 menitan di api kecil
  10. Sayur Telur Daun singkong Teri nya siap disajikan hangat” bund

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Telur Daun Singkong Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!