Lagi mencari inspirasi resep cilok isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok isi ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok isi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok isi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok isi ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok isi ayam:
- Siapkan 150 gram tepung aci
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Ambil 2 batang seledri
- Sediakan 2 potong ayam
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Ambil 1 sendok teh saus teriyaki
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 2 genggam kacang tanah
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Saus cabai
- Ambil Air panas
Langkah-langkah membuat Cilok isi ayam:
- Iisan : potong kecil kecil daging ayam atau bisa diblender. Cincang kecil bawang merah dan tumis dengan sedikit minyak kemudian masukkan daging ayam, kasih merica, garam, penyedap rasa, saus teriyaki, dan air. Tunggu sampai air benar bemar surut dan matang.
- Adonan cilok : campurkan tepung aci, tepung terigu, merica, bawang merah yang dicincang halus, daun seledri yang dicincang halus, garam dan penyedap rasa. Aduk aduk kemudian masukkan air panas perlahan lahan sambil diaduk dan kalist, jangan sampai terlalu banyak air karena susah buat dibentuk nantinya hanya sampai adonan kalist saja.
- Bentuk bulat bulat adonan cilok kemudian pipihkan dan isi dengan isian daging tadi. Kemudian tutuo dan bulatkan kembali.
- Panaskan air secukupnya untuk merebus cilok dan tambahkan minyak goreng sekitar 5 sendok makan. Setelah air panas masukkan cilok yang sudah dibentuk bulat tadi ke dalam air panas. Tunggu sampai cilok mengapung dan warnanya mengkilap.
- Angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan dengan sambal kacang, saus atau kecap secuai selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok isi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
