Lagi mencari inspirasi resep mi ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mi ayam rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mi ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mi ayam rumahan memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mi ayam rumahan:
- Sediakan 4 keping mi kering
- Gunakan 1 ikat sawi potong2 cuci bersih
- Ambil Topping ayam:
- Ambil 250 gr dada ayam d rebus lalu potong dadu
- Sediakan 3 buah bawang daun iris kasar
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Jahe,kunyit, seiris kecil,..daun jeruk dan daun salam @1 buah
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Gunakan Garam dan sedikit gula merah
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Minyak bawang:
- Gunakan 1 bh bawang merah+ 1 buah bawang putih di geprek lalu cincang halus
- Sediakan 6 sdm minyak goreng..panaskan lalu masukkan cincangan bawang
- Gunakan Pelengkap: acar timun, saos sambal, kerupuk pangsit
Langkah-langkah menyiapkan Mi ayam rumahan:
- Topping: haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan serai..panaskan minyak…tumis bumbu halus hingga harum..masukkan daun jeruk dan serai…aduk2 sebentar tambahkan sedikit air..lalu masukkan daun bawang yg sudah di iris dan di cuci bersih…lalu potongan ayam…aduk2 hingga daun bawang layu…lalu bumbui dan beri kecap manis…masak hingga kuah menyusut..tes rasa
- Didihkan air…masukkan mi…tunggu sampai setengah matang…lalu masukkan sawi…aduk2 sebentar sampai sawi berubah warna…
- Siapkan mangkok..beri 1 1/2 sdm minyak bawang..lada bubuk..sedikit garam….lalu tiriskan mi…masukkan kedalam mangkok yg sudah berisi bumbu…aduk2..beri topping..sawi..acar timun, saos sambal…
- Hmm…mi ayam siap di nikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mi ayam rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
