Anda sedang mencari ide resep soto ayam medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam medan memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam medan:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung potong² kecil
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 10 Bamer baput
- Ambil dikit Mrica
- Gunakan dikit Tumbar
- Ambil secukupnya Laos
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan 4 biji Cengkeh
- Sediakan Bunga Lawang (dicemplungin pas gongso aja tanpa diulek)
- Ambil 1 ruas Jahe
- Ambil Miri 10 karena aku tanpa santan jd aku banyakin
- Gunakan secukupnya Jintan
- Gunakan 1 sendok Ketumbar
- Siapkan 5 Kapulaga
- Gunakan Daun jeruk dan serai aku jus semua
Langkah-langkah membuat Soto ayam medan:
- Siapkan ayam kampung lalu potong kecil² lumuri air jeruk lalu bilas dan masak sampai empuk
- Siapkan semua bumbu lalu blender dan gongso sampai harum
- Gongso sampe harum lalu masukkan dalam panci tambahakan garam gula dan penyedap secukupnya tes rasa dan tiriskan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
