Cireng
Cireng

Anda sedang mencari inspirasi resep cireng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cireng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cireng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cireng menggunakan 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cireng:
  1. Gunakan 500 grm tepung tapioka(saya pakai cap tani)
  2. Gunakan 10 grm garam halus
  3. Gunakan 8 grm kaldu bubuk
  4. Sediakan 8 gram bawang putih bubuk(boleh pakai bawang putih halus)
  5. Gunakan 500 ml air
Cara menyiapkan Cireng:
  1. Campur semua bahan kering lalu aduk sampai tercampur rata sisihkan
  2. Masak air sampai benar- benar mendidih
  3. Masukkan air yg sudah mendidih langsung ke campuran bahan kering tadi aduk pakai spatula kayu(jgn pakai tangan panas iya kan🙂) cukup diaduk seperlunya saja,gak usah diuleni..biarkan apa adanya adonan ngelewer kayak gini nanti ketika digoreng kelewerannya jadi kriting kriwil😊
  4. Ambil adonan cireng secukupnya pipihkan/tipiskan seperti ini,jadinya banyak nih..simpan diwadah sambil ditaburi tepung tapioka biar gak lengket satu sama lainnya..
  5. Goreng dengan minyak panas api sedang Cireng1. Masih ada sisanya banyak kusimpan diwadah sambil ditaburi sedikit tepung tapioka tutup simpan dikulkas buat besok digoreng lagi👌

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cireng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!