Nugget Pisang Mentah ala Violet Azalea
Nugget Pisang Mentah ala Violet Azalea

Lagi mencari inspirasi resep nugget pisang mentah ala violet azalea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget pisang mentah ala violet azalea yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget pisang mentah ala violet azalea, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nugget pisang mentah ala violet azalea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nugget pisang mentah ala violet azalea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nugget Pisang Mentah ala Violet Azalea memakai 18 jenis bahan dan 22 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nugget Pisang Mentah ala Violet Azalea:
  1. Gunakan 7 buah pisang mentah
  2. Sediakan 2 1/2 sdm tepung terigu
  3. Gunakan 1 sdm tepung tapioka
  4. Gunakan 9 sdm air (boleh tambah 1 sdm)
  5. Sediakan secukupnya garam dan vetsin
  6. Siapkan 2 siung bawang putih besar secukupnya
  7. Siapkan Bahan Adonan Pencelup :
  8. Ambil 2 sdm Tepung terigu
  9. Ambil secukupnya air
  10. Siapkan sejumput garam dan vetsin
  11. Siapkan Bahan Pembalur :
  12. Sediakan secukupnya Tepung roti atau tepung panir
  13. Gunakan secukupnya seledri cincang
  14. Gunakan Pelengkap :
  15. Ambil Saus Sambal atau Saus Tomat
  16. Sediakan Untuk Menggoreng :
  17. Gunakan secukupnya Minyak Goreng
  18. Sediakan 1 sdm margarin
Cara membuat Nugget Pisang Mentah ala Violet Azalea:
  1. Siapkan pisang yang masih belum matang. Aku pakai jenis pisang ini. Tak tau namanya apa tapi jenis ini kalau mentah enak kalau digoreng karena teksturnya mirip kentang dan waxy. Kalau pakai kepok mentah agak kering.
  2. Pisang dikupas. Segera rendam di air bersih setelah dikupas agar getah tak begitu keluar.
  3. Setelah itu tiriskan dan potong memanjang. Boleh juga cuma belah dua. Yang penting tebal-tebal. Tujuannya agar cepat matang tapi gak kering. Lalu rendam pisang lagi di wadah berisi air bersih.
  4. Tiriskan pisang. Sangat penting untuk meniriskan pisang sebelum digoreng agar tak meletup. Panaskan minyak dan goreng.
  5. Gorengnya cukup setengah matang saja. Yang penting pisang sudah lembut dan belum coklat. Kalau coklat bakal keras. Sisihkan sebentar.
  6. Haluskan bawang putih beserta garam dan vetsin sesuai selera di dalam ulekan.
  7. Segera masukkan pisang goreng yang masih panas-panas. Ulek dengan bumbu tadi.
  8. Begini hasilnya setelah halus.
  9. Remas pisang dan bumbu-bumbu tadi sampai rata. Boleh tes rasa. Sisihkan.
  10. Campur terigu, tapioka dan air. Aduk rata.
  11. Tuang larutan tepung ke adonan pisang berbumbu. Uleni dengan tangan hingga tercampur rata. Sisihkan.
  12. Cetakan dioles minyak. Kukusan diberi tutup serbet atasnya. Panaskan kukusan hingga beruap.
  13. Ambil adonan dan isi sambil ditekan-tekan di cetakan. Padatkan sambil ditekan-tekan. Kukus di kukusan yang sudah beruap sampai matang. Waktu mengukus tergantung cetakan.
  14. Keluarkan dari cetakan. Boleh pakai bantuan tusuk sate. Tapi karena pakai minyak tadi mudah banget tinggal dipukul sambil dibalik cetakannya maka adonan akan keluar dengan mulus. Jangan khawatir kalau awalnya lembek. Karena ketika dingin akan mengeras
  15. Sekarang bikin adonan pencelupnya. Campur terigu dan air secukupnya sampai konsistensi adonan seperti yang diinginkan. Kalau mau lebih mulus hasilnya boleh lebih cair dari ini. Atau bisa juga adonan pencelup hanya dibuat dari telur yang dikocok lepas saja. sisihkan
  16. Siapkan tepung roti atau tepung panir di sebuah wadah datar. Campur dengan cincangan seledri. Aduk rata. Sisihkan
  17. Ambil adonan nugget. Celup ke adonan pencelup.
  18. Balur ke tepung roti. Kalau pencelupnya sekental punyaku maka bentuk nuggetnya akan tebal jadi tak jelas bentuknya 😅😂😂
  19. Untuk menyiasatinya aku manual pakai tangan agak tekan-tekan sampai bentuk love muncul. Adonan agak mudah dibentuk karena tepung yang aku gunakan pas dan tak banyak. Sisihkan
  20. Panaskan minyak goreng dan 1 sdm margarin.
  21. Goreng nugget hingga kuning keemasan.
  22. Sajikan nugget. Enak pakai cocolan saus sambal atau saus tomat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nugget Pisang Mentah ala Violet Azalea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!