Sedang mencari ide resep cilok crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok crispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok crispy menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok crispy:
- Gunakan 150 gram tepung terigu
- Ambil 150 gram tepung maizena
- Sediakan 1 bks bawang putih bubuk
- Sediakan 1 bks kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 2 buah sosis (1 buah belah 2 potong-potong kecil)
- Sediakan Secukupnya tepung panir
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Cilok crispy:
- Siapkan panci masukkan bahan pertama tepung terigu, garam, merica, kaldu bubuk, lalu air 300ml. Panaskan kompor masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk masak sampai adonan berubah warna tidak putih lagi ya jadi kek bening gutu.
- Setelah agak dingin masukkan tepung maizena uleni, ambil sedikit adonan isi dengan potongan sosis tadi bulat kan ya. Lakukan sampe adonan habis
- Siapkan panci isi air tambahkn sedikit minyak rebus cilok yg telah di bulat kan. Lama memasaknya lupa nggak di hitung. Yang jelas sampe cilok pada mengambang di permukaan itu tandanya cilok sudah masak ya
- Siapa wadah atau piring untuk meletakan tepung panir, ambil cilok yang tadi sudah masak langsung gulikan ke dalam tepung panir. Lakukan sampe habis cilok nya terlumuri dengan tepung panir semua
- Siap kan pengorengan isi minyak goreng, goreng deh ciloknya. Lakukan berulang sampe ciloknya ke goreng semua ya
- Jadilah cilok crispy isi sosisnya bisa di makan langsung bisa di temenin pake saos atau pun mayones ya
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
