Anda sedang mencari inspirasi resep udang pete sambel bumbu rujak pedas tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang pete sambel bumbu rujak pedas tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang pete sambel bumbu rujak pedas tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang pete sambel bumbu rujak pedas tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang pete sambel bumbu rujak pedas tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Pete Sambel Bumbu Rujak Pedas tanpa Santan menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Pete Sambel Bumbu Rujak Pedas tanpa Santan:
- Sediakan 1/2 kg udang
- Sediakan 50 gr pete
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 8 buah Cabe setan
- Siapkan 8 buah Cabe hijau
- Siapkan 1 buah Cabe merah besar
- Ambil 1 lembar Daun salam
- Sediakan 1 buah Sereh
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Siapkan 1 sdm air asem
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Gula pasir
Cara menyiapkan Udang Pete Sambel Bumbu Rujak Pedas tanpa Santan:
- Ulek bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri.
- Kupas udang sisakan badannya saja.
- Iris tipis 2 siung bawang putih dan potong pete menjadi 2 bagian.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih tumis hingga harum.
- Tuang bumbu halus dan aduk hingga matang.
- Masukkan jahe, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga harum.
- Bertahap masukkan petai dan udang. Aduk rata.
- Tambahkan sedikit air. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa. Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang pete sambel bumbu rujak pedas tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
