Sedang mencari inspirasi resep bakso tahu pokcoy bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso tahu pokcoy bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tahu pokcoy bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso tahu pokcoy bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso tahu pokcoy bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Tahu Pokcoy Bakar memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Tahu Pokcoy Bakar:
- Siapkan Bahan Utama:
- Sediakan 18 buah Bakso Tahu Pokcoy (Tepung Tapioka) (lihat resep)
- Siapkan 6 buah tusuk sate
- Siapkan Bahan Saus:
- Siapkan 3 siung bawang putih digeprek lalu dicincang
- Ambil 2 sdm saos sambal
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 100 ml air
Cara membuat Bakso Tahu Pokcoy Bakar:
- Sebelum mulai memasak, rendam tusuk sate yang akan digunakan agar nanti saat dibakar tidak gampang gosong.
- Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan semua saos. Aduk-aduk, lalu tambahkan merica bubuk. Aduk lagi sampai rata.
- Kemudian tambahkan air lalu tambahkan gula. Masak sebentar lalu test rasa. Jika ada yang kurang silahkan dikoreksi sesuai selera. Setelah rasanya OK, masukkan Bakso Tahu Pokcoy.
- Masak sebentar bakso dan saosnya sambil diaduk-aduk. Saat membuat saos jangan pakai api besar, pakai api sedang saja karena sausnya gampang gosong. Setelah airnya agak asat matikan kompor dan dinginkan di atas piring agar cepat dingin. Jangan tetap ditaruh di atas wajan dan di atas kompor.
- Setelah dingin, tutuk bakso dengan tusuk sate. Saya isi 3 bakso per tusuk. Lalu panaskan wajan teflon (saya Pakai Happy Call), panggang sate sampai 2 sisinya kering. Bakso Bakar siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Tahu Pokcoy Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
