Anda sedang mencari inspirasi resep 011. cinnamon roll (roti kayu manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 011. cinnamon roll (roti kayu manis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 011. cinnamon roll (roti kayu manis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 011. cinnamon roll (roti kayu manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 011. cinnamon roll (roti kayu manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 011. Cinnamon Roll (Roti Kayu Manis) memakai 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 011. Cinnamon Roll (Roti Kayu Manis):
- Gunakan Bahan Roti :
- Ambil 350 gr Terigu Pro Tinggi (me: cakra kembar)
- Gunakan 150 ml Susu Cair UHT
- Sediakan 1 sdt Ragi Instant
- Gunakan 60 gr Gula Pasir
- Ambil 1 sdt Vanila Essence atau Vanili Bubuk
- Ambil 1/4 sdt Bread Improver (Boleh Skip)
- Ambil 1 Btr Telur
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 50 gr Margarin
- Sediakan Bahan Olesan :
- Siapkan 75 gr Margarin
- Ambil 1 sdm Bubuk Kayu Manis
- Sediakan 1 sdm Tepung Maizena
- Siapkan 1/4 sdt Garam (opsional)
- Siapkan Secukupnya Gula Palem
Langkah-langkah membuat 011. Cinnamon Roll (Roti Kayu Manis):
- Campur semua bahan roti kecuali garam dan margarin ke dalam mangkuk mixer atau boleh diuleni dgn tangan
- Setelah tercampur rata masukan margarin dan garam lanjut uleni hingga kalis elastis
- Setelah kalis bulatkan adonan dan diamkan selama 30 menit atau mengembang 2x lipat sesuai suhu dit4 masing2
- Sembari menunggu adonan buat bahan olesan, campurkan semua bahan kecuali gula palem sampai rata kemudian sisihkan
- Setelah adonan mengembang lalu kempiskan dan rolling dg rolling spin sampai pipih kurleb 1/2 cm membentuk persegi panjang setlah rapi kemudian oles atasnya secara rata dg bahan olesan td
- Setelah rata taburi dg bubuk gula palem secara merata kemudian gulung memanjang dan potong2 sesua selera (saya dibagi 14 potong)
- Kemudian tata diloyang yg sudah diolesi margarin (sy loyang 20x20 dan 12x12) biarkan selama kurleb 20 menit
- Kemudian panggang dioven dg api atas bawah selama 20 menit disuhu 180°C setelah itu pindahkan api bawah selama 15 menit
- Sajikan bersama keluarga ketika matang sambil minum teh hangat😄 pake saus teh hijau atau lainnya pun enak👍👍👍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 011. cinnamon roll (roti kayu manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!