Sedang mencari ide resep ayam bakar ungkep santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ungkep santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Follow me on Instagram: NONGKRONG BARENG CHRISTINA Business Inquiries: Nongkrong. Lihat juga resep Ayam ungkep bumbu kuning enak lainnya. Ungkep ayam dengan semua bahan dan bumbu halus sampai meresap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar ungkep santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar ungkep santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Santan menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Santan:
- Ambil 2 paha tepong ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek
- Ambil 300 ml santan
- Ambil 300 ml air
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 lengkuas
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 1 sdm kecap
- Sediakan 1 sdm gulamer
- Sediakan 2 sdm margarin
Kandungan nutrisi dan gizi dalam daging ayam dapat. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang Masak sampai santan menyusut. Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Santan:
- Rebus ayam sampai mendidih dengan air biasa, beri bawang putih jahe, lengkuas
- Tambahkan santan kunyit, garam, gula pasir ketumbar ungkep tutup masak dg api kecil,
- Ungkep sampai air santan mulai asat dan ayam empuk,sisakan sedikit bumbunya,lalu matikan api
- Panaskan margarin/mentega 1-2 sdm,lalu tuang pada sisa bumbu ungkep, tambahkan gula merah, kecap,sesuaikan rasa aduk rata
- Panaskan teflon beri margarin sedikit, lalu bakar ayam ungkep santan lumuri ayam dg bumbu,bakar sebentar saja hanya memberikan tekstur bakar pada kulit ayam jangan lupa balik dan lumuri lagi dg bumbu
- Bila bumbu sudah meresap dan tekstur kulit ada bakarannya, ayam sudah matang siap disajikan, selamat menikmati
Boleh sambil diolesi sisa bumbu ungkep. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Resep ayam bakar - Makanan khas Indonesia yang bisa dikatakan tidak bikin ribet dan mudah untuk dilakukan dan di sajikan diatas meja makan Bagi kalian yang mungkin merasa jenuh atau bosan dengan olahan ayam bakar yang biasa-biasa saja. Disini Gres akan membagikan sebuah resep. Bidhuan.id - Bagaimana resep ayam bakar yang enak?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Ungkep Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
