Best Recipes

Anda sedang mencari inspirasi resep soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon:

1. Siapkan Bahan kuah kaldu :
2. Gunakan 250 gr daging ayam fillet
3. Ambil 1600 ml air
4. Siapkan 2 lembar daun salam
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk
6. Siapkan 1 btg serai, geprek
7. Siapkan Bumbu halus :
8. Gunakan 4-5 siung bawang putih
9. Ambil 1 sdt ketumbar
10. Siapkan 2 cm jahe
11. Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
12. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
13. Sediakan 1 sdt lada bubuk
14. Gunakan Bumbu lain :
15. Siapkan 1 sdm + 1 sdt gula merah bubuk
16. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
17. Gunakan 1 sdt kaldu ayam
18. Ambil 1 sdt garam
19. Ambil 2 sdm kecap manis
20. Sediakan Tambahan :
21. Ambil 1 btg daun bawang, potong kasar
22. Ambil 3 siung bawang putih, iris
23. Ambil Pelengkap :
24. Gunakan Bihun rebus
25. Ambil Tempe goreng tepung

Langkah-langkah menyiapkan Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon:

1. Siapkan semua bahan, bumbu dan pelengkap. Rebus bahan kuah kaldu sampai mendidih, matikan api, lalu saring. Taruh daging ayam ditempat lain, daun2nya buang aja gppa 😁
2. Suwir daging ayam yg udah direbus.
3. Tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu agak matang. Masukkan ayam suwir dan kecap manis. Aduk rata. Matikan api.
4. Masukkan bumbu tumis + ayam suwir kedlm kuah kaldu. Masukkan bumbu lainnya, aduk rata. Masak sampai kuah mendidih.
5. Setelah kuah matang, matikan api. masukkan potongan daun bawang, Goreng bawang putih, lalu masukkan kedlm kuah, aduk rata dan koreksi rasa.
6. Penyajian : beri sedikit nasi dimangkuk, beri bihun rebus lalu beri kuah. 1. Nikmati selagi hangat dengan tambahan tempe goreng 🤤❤

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!