Anda sedang mencari ide resep kepala ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepala ayam bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepala ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kepala ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
[ NOTE : English Subtitles is available for this video. Please enable it manually by clicking on the "Subs/CC" button if you didn't choose English as the. Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kepala ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kepala Ayam Bakar memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kepala Ayam Bakar:
- Ambil 10 Kepala Ayam
- Siapkan 1 Batang Serai (geprek)
- Sediakan 2 cm Lengkuas (geprek)
- Ambil 4 Lembar Daun Salam
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 2 Ruas Kunyit
- Siapkan 1 Sdm Ketumbar
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula Aren/pasir
- Ambil Olesan
- Sediakan Secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Saus cabe
- Siapkan Bubuk cabe (jika kurang pedas)
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel.
Cara menyiapkan Kepala Ayam Bakar:
- Masukkan kepala ayam, bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam untuk di ungkep atau di rebus di tambahkan air sedikit
- Setelah kepala ayam lunak, baluri dengan bumbu olesan
- Bakar dan sajikan
Hanya perlu mau sedikit repot dan berani berhadapan dengan panggangan, maka makan. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Kenapa nasi padang bungkus porsi nasinya lebih banyak?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepala ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
